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远离6大一级致癌物,守护健康每一天

养生建议:

坚决戒烟,并避免二手烟、三手烟暴露。

家中、车内保持无烟环境,尤其保护儿童与孕妇。

2.酒精(乙醇及其代谢产物乙醛)

致癌机制:酒精在体内代谢为乙醛,可损伤DNA,增加口腔癌、食道癌、肝癌、乳腺癌等风险。

养生建议:

能不喝就不喝,能少喝就少喝。

若需饮酒,男性每日不超过25克酒精(约1两白酒),女性减半。

3.黄曲霉毒素

致癌机制:由霉变花生、玉米、坚果等产生,是已知最强的天然致癌物之一,主要诱发肝癌。

养生建议:

不吃发霉、变味的谷物或坚果。

储存食物保持干燥通风,定期清理厨房角落。

购买正规渠道的食用油(尤其是花生油、玉米油)。

4.加工肉制品(如火腿、香肠、腊肉、培根)

致癌机制:加工过程中添加的亚硝酸盐及高温烹饪产生的杂环胺、多环芳烃等,显著增加结直肠癌风险。

宿便“清肠”是伪科学?

2026-02-10 09:49:04