中国人“易上火”，背后藏着什么秘密？
“吃顿火锅就长痘，熬夜第二天就喉咙痛，稍微干燥就流鼻血……”中国人对“上火”的抱怨几乎成了日常。数据显示，超70%的中国人曾因“上火”症状就医，远高于欧美人群。为何中国人如此“易上火”？这背后是体质特点、饮食结构与环境因素的共同作用。破解“上火”密码，才能从根源上远离燥热困扰！
一、体质根源：中国人天生“易热”吗？
中医认为，“上火”是体内阴阳失衡、阳气过盛的表现，而中国人体质普遍偏“热性”，与以下因素相关：
遗传基因：
研究显示，中国人群中CYP1A2基因（与代谢热性物质相关）的突变频率较高，导致身体对辛辣、油腻食物的代谢能力较弱，更易积热。
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