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蛋白质——生命的基石

蛋白质是构成生命的基础物质,没有蛋白质就没有生命。它是人体必需的营养成分之一,参与了几乎所有的生命活动。为了维持身体健康、增强免疫力,日常饮食中摄入足够的优质蛋白质至关重要。

1.动物性蛋白质:优质的氨基酸来源

动物性蛋白质因其所含氨基酸种类和比例较为符合人体需求,通常被认为营养价值较高。常见的动物性蛋白质来源包括奶类、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等。

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