膳食纤维的双面性：益处与潜在风险
在周末聚餐时，隔壁餐桌的一场讨论引发了大家对膳食纤维的关注。有人认为膳食纤维富含营养、有助于防癌，而另一些人则担心最近的研究指出某些可溶性膳食纤维可能引发肝癌。
面对这些相互矛盾的信息，普通人在日常饮食中应该如何选择？本文将深入探讨膳食纤维的益处与潜在风险，并提供科学合理的建议。
一、膳食纤维的益处
1.预防肠癌
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