火麻仁豆浆：营养新搭配，润肠通便新选择
火麻仁，是一种药食两用的食材，富含蛋白质、卵磷脂、钙、维生素B1、B2等多种营养物质。在中医上，火麻仁常被用于治疗血虚津亏、肠燥便秘等症状。
因此，将火麻仁与黄豆搭配打制豆浆，不仅能够丰富口感，还能增加豆浆的营养价值。
制作火麻仁豆浆的食材非常简单，只需带壳火麻仁60克、黄豆40克，以及适量的蜂蜜（不喜欢吃甜可以不加）。制作步骤也十分便捷：将火麻仁和黄豆洗净后浸泡30分钟，然后连同浸泡水一起倒入料理机中打成豆浆。过滤后，将豆浆倒入锅中煮熟，注意豆浆沸腾后要再煮10分钟以上才算煮熟。最后，将煮好的豆浆静置冷却后，捞出上层清液饮用，舍弃黑色沉淀（火麻仁壳）。如果喜欢甜味，可以加入适量蜂蜜调味。
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