2、水晶担面
苏州的面条文化源远流长,“水晶担面”便是其中的经典之作。这道面选用细直的面条,搭配红汤(酱油味)或白汤两种口味。
推荐餐厅:同德兴
这家从早上就开始吸引大批当地食客的面馆,是品尝水晶担面的最佳去处。建议选择白汤版本,配上青菜和厚切猪肉片,还可以额外加一盘香浓的鸭肉,让味蕾享受双重满足!
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