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大脑保健秘籍:食物选择与饮食禁忌

鱼肉:富含DHA(脑黄金)的鱼肉,是提升记忆力与思考能力的优选食物,尤其对于防止脑细胞退化有显著效果。

鸡蛋:作为“完全蛋白质的模式”,鸡蛋中的卵磷脂等成分对神经发育大有裨益,能促进大脑发育,增强记忆力。

核桃:核桃中的不饱和脂肪酸、维生素B和E,有助于降低胆固醇,防止细胞老化,增强记忆力,被誉为“万岁子”、“长寿果”。但需注意,每日食用量不宜超过4个。

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