同时,玉米中的钾和膳食纤维有助于营养均衡并提供更强的饱腹感。但需要注意的是,啃玉米时应尽量把玉米粒的种皮和白色的胚彻底啃干净,以获取其全部营养价值。
特别提醒
糯玉米由于水分少、淀粉含量高,消化速度快,因此不适合糖尿病患者食用。然而,对于追求减肥效果的人来说,玉米是一个理想的选择。因为它富含粗纤维和镁,能促进胃肠蠕动,加速体内废物排出,有利于体重管理。此外,玉米须泡水饮用也有助于减肥,并且玉米中的成分如钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等均具有降低血清胆固醇的作用,不仅不会导致增肥,反而有助于减肥。
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