例如,白粥和小米粥因为易于消化吸收,常被推荐给胃不适的人群。但长期依赖这些食物作为主食,则可能导致胃功能退化。
同样地,虽然发酵过程让馒头和面包更易消化,但由于市面上许多产品含有高糖、高盐、高油成分,过量食用反而可能引起胃胀、胃酸过多等问题。
此外,关于猪肚能以形补形的说法并不科学,而生姜虽含姜辣素有助于抑制幽门螺杆菌生长,但日常摄入量难以达到治疗效果。至于所谓的“养胃茶”,由于茶叶中的茶多酚对胃有一定的刺激作用,并不适合所有人饮用。
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