然而,现代医学对大蒜的研究结果却并未完全证实这些传闻。虽然大蒜中确实含有一些对人体有益的成分,但这些成分的功效并未得到充分的科学验证,更无法简单地将其推广到人体上。
因此,指望通过大量吃大蒜来强健身体或防癌的人,恐怕要失望了。当然,作为一种蔬菜,大蒜正常食用是没有问题的,但不应过分夸大其功效。
接下来,我们再来看看三七。三七,又称田七,与人参同属一科,但并非同一种植物。三七有着悠久的使用历史,并有一些相关研究支持其具有一定的药用价值。
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