高血压患者的理想选择：高钾低钠的果蔬
高钾低钠的果蔬对高血压患者的益处
大部分果蔬都富含钾元素，而钠元素含量较低，这种“高钾低钠”的特性使其成为高血压患者的理想食物。钾元素与钠元素相互制约，共同维持细胞内外的渗透压平衡。当体内钠离子过多时，钾离子可以帮助加速钠离子的排泄，防止因为钠离子浓度过高而导致血管外渗透压升高，进而加重高血压症状。因此，适量摄入富含钾元素的食物，有助于降低高血压患者的血容量，减轻血管负担。
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