红肉与白肉，哪种更适合你的餐桌？
在我们的日常饮食中，鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等肉类是不可或缺的部分。尽管它们都属于肉类，但各自的营养价值却大相径庭。
那么，究竟如何选择才能吃得既美味又健康呢？接下来，就让我们一起探索不同肉类的营养价值及其推荐食用量吧。
红肉 vs 白肉：健康指南
根据世界卫生组织（WHO）的定义，肉可以分为两大类：红肉和白肉。红肉指的是所有哺乳动物来源的肉，如猪、牛、羊；而白肉则包括禽类及水产类，比如鸡、鱼、鸭等。通常来说，白肉由于其较低的脂肪含量和较高的不饱和脂肪酸比例，被认为比红肉更健康。
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