吃芹菜为啥不吃叶子？大多数人不清楚
哪些人不适合吃芹菜？
1、胃寒、腹泻者
《本草汇言》载：“脾胃虚弱，中气寒乏者禁食之。”由于芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，腹痛腹泻者不宜多食。
2、宫寒经痛者
芹菜性寒，因此不适宜体质寒凉、宫寒的女性在经期时食用，由于芹菜会影响经血的流出，导致淤血蓄积，有可能出现经痛的情况。
3、血压低者
芹菜富含的营养元素能够有效地起到降低血脂降低血压的功效，因此本身如果血压就低，那么就不适合多吃芹菜这类降脂降压的蔬菜了。
4、过敏人群
芹菜属于一种光敏性较强的蔬菜，大量食用，容易导致光敏性物质在体内堆积，如果此时再遇强光照射的话，体内光敏性物质很容易与日光发生反应，引起日光性皮炎等皮肤炎症。同时芹菜中含有少量的呋喃香豆素，极易致使人们患有皮炎。
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