番茄：糖尿病患者的理想选择及其注意事项
番茄不仅富含维生素C、维生素E和番茄素，还具有高水分、低热量的特点，既可作为蔬菜烹饪也可当作水果直接食用。对于糖尿病患者来说，适量食用番茄能够提供必要的营养成分而不引起血糖显著升高。然而，有人担心番茄的甜味可能会导致血糖上升，实际情况究竟如何呢？
番茄对血糖的影响
实际上，番茄中的成分并不具备降血脂的功能，但作为一种低糖、低脂且高维生素的食品，
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