红肉与白肉，哪种更适合你的餐桌？
虽然红肉含有丰富的优质蛋白质、铁、B族维生素以及矿物质，但是它也富含饱和脂肪酸，过量摄入可能增加血胆固醇水平，并与多种癌症的风险增加相关联。因此，建议控制红肉的摄入量，每周不超过500克，并尽量选择瘦肉部分减少脂肪摄入。
推荐摄入量与最佳选择
白肉：每日建议摄取量为50至100克。
红肉：每日红肉总量不宜超过50克，同时应避免过多摄入动物内脏（每周50至100克）。
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