赤小豆细长,具有利尿祛湿的效果;而圆形的红豆则有助于理气通经。至于薏米,因其性质偏寒,脾胃寒凉的人群不宜直接食用未经处理的薏米,以免损伤脾胃。建议在煮之前用热水泡一小时以减少其寒性。
此外,仅仅依靠红豆薏米水来祛湿是不够的。脾是我们身体中负责运化的重要脏器,如果脾胃功能不佳,即便饮用红豆薏米水也难以达到理想的祛湿效果。因此,调整生活习惯、合理饮食以及采取适当的养生措施(如艾灸、揉腹、泡脚等)对于改善体质同样重要。
在此基础上,介绍一款有益于脾胃健康的药膳食谱——改良版四神汤。这款汤品不仅包含了薏米和芡实,还有助于增强消化能力、滋养脾胃,并促进营养吸收。
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