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警惕餐桌上的隐形威胁:四类易藏寄生虫的蔬菜

随着生活水平的提升,人们对于饮食的关注已经从“吃饱”转向了“吃好”。在追求美味和营养的同时,食品安全成为了不容忽视的问题。

除了肉类可能携带寄生虫外,一些常见的蔬菜也可能成为寄生虫的温床,对健康构成潜在风险。以下是四种特别需要注意的蔬菜,它们可能存在较高的寄生虫污染风险,建议大家在处理和食用时要格外小心。

1. 莲藕:水下生长的隐秘危险

莲藕是许多人喜爱的食物,其脆甜的口感让它成为了餐桌上的一道佳肴。

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