在追求健康饮食的今天,山药和木耳作为清淡食材的代表,备受人们的青睐。它们不仅口感独特,而且营养丰富,具有润肺清肺的功效,是特殊时期食疗养生的优选。
山药,这一被誉为“地下人参”的食材,含有丰富的维生素B1等有益健康的物质。它有助于脾胃的消化吸收,同时还能清肺润肺、止咳化痰。
而黑木耳,则以其滑嫩可口的口感和丰富的营养价值,赢得了“素食之王”的美誉。黑木耳不仅滋味鲜美,更含有丰富的矿物质和微量元素,是久负盛名的滋补佳品。
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