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平衡营养与减肥:早餐的重要性

如何平衡早餐减肥

既然早餐最好吃,那么早餐应该如何吃呢?

A. 包括全谷物

早餐应始终包括全谷物。有些人可能想知道这是否增加了过多的碳水化合物。虽然过量的碳水化合物可以转化为脂肪,但碳水化合物不足会降低新陈代谢,使人更容易发胖。

至于谷物的数量,一般建议食用200克左右。

此外,选择糙米或红薯等全谷物,而不是馒头或馒头(中国白面包)。全谷物含有充足的膳食纤维,有助于减少食欲和食物摄入量,同时稳定餐后血糖水平。

B. 高蛋白食物

除谷物外,早餐还应包含高蛋白食物。蛋白质对人体至关重要,因为它参与各种代谢过程,确保最佳的日常生活和工作效率。

因此,高蛋白食物是必不可少的。例如,一个大鸡蛋含有约 6 克蛋白质和 70 卡路里热量,与碳水化合物和脂肪相比,它是一个更令人满意的选择。

至于早餐时推荐的蛋白质量,100克左右为宜。如果时间有限,高蛋白选择包括鸡蛋、牛肉或蛋白粉。