我们总以为自己是在“想吃”某样食物,其实,真正发出指令的可能是我们的肠道菌群。近年来,医学界对肠道的研究越来越深入,“脑-肠-菌轴”的概念也逐渐被大众熟知。
简单来说,肠道不仅是消化器官,更是人体的“第二大脑”。它通过神经通路、血液系统与大脑相连,影响着我们的情绪、食欲,甚至疾病的发生。
那么,肠道到底喜欢吃什么?怎样吃才能让它健康运转,并帮助我们预防糖尿病、癌症和脑血管疾病呢?
一、肠道菌群有多重要?
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