“饭前喝汤,胜过药方;饭后喝汤,越喝越胖。”这句民间俗语流传甚广,不少人因此养成餐前或餐后必喝一碗汤的习惯。但究竟饭前喝汤好,还是饭后喝好?是不是所有人都适合“饭前喝汤”?答案并非绝对。喝汤的时间,其实要根据个人体质、健康状况和饮食习惯来决定。
今天,我们就来科学解析“喝汤”的养生之道。
一、饭前喝汤:适合谁?有什么好处?
推荐人群:消化功能正常者、食欲旺盛者、减肥人群、中老年人。
✅ 好处如下:
润滑消化道,保护胃黏膜
饭前喝少量温汤(约100-150毫升),可湿润口腔和食道,预热胃部,促进胃液分泌,有助于后续食物的消化。(本文由AI辅助生成)
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