双色蛋卷：唤醒味蕾的早餐新选择
今天，我想和大家分享一道我小时候最爱的早餐——双色蛋卷。这道美食不仅色彩鲜艳，引人食欲，更在口感上带来了丰富的层次感。
制作双色蛋卷的材料非常简单，只需要鸡蛋、小葱、火腿肠以及适量的番茄酱和盐即可。
首先，将火腿切成小粒，葱花切成末备用。然后，将鸡蛋打入碗中，蛋黄与蛋清分离。在蛋黄中加入香葱末和适量盐，搅拌均匀；在蛋清中加入火腿粒和适量盐，同样搅拌均匀。
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