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老北京小吃十三绝:舌尖上的传统韵味

这道小吃不仅在北京各家小吃店随处可见,更是承载着老北京人对于传统美食的深厚情感。

艾窝窝:宫廷糕点的民间传承

艾窝窝,历史悠久,曾是宫廷糕点中的佼佼者。如今,它已流入民间,成为深受群众喜爱的小吃之一。糯米皮包裹着桃仁、芝麻仁、瓜子仁等馅料,每一口都是对历史的回味和对美味的享受。

糖卷果:滋补与美味的完美结合

糖卷果,作为北京小吃中的名品,以其软绵香甜的口感和丰富的营养价值而备受推崇。山药和大枣的搭配,不仅滋补身体,更让这道小吃充满了家的味道。

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