老北京小吃十三绝：舌尖上的传统韵味
北京，这座历史悠久的城市，不仅以其宏伟的建筑和深厚的文化底蕴吸引着世界各地的游客，更以其丰富多样的传统小吃让人流连忘返。
今天，就让我们一起走进老北京小吃十三绝，感受那份舌尖上的传统韵味。
驴打滚：黄豆香里的古老记忆
驴打滚，这道北京小吃中的古老品种，以其独特的制作工艺和香甜的口感而著称。将黄米面蒸熟后裹上黄豆粉，再卷上豆沙馅，每一口都是香、甜、粘的完美融合。
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