松花蛋:传统工艺制作的松花蛋中可能含有铅元素,长期或大量摄入可能导致铅中毒,增加肝脏的代谢压力。
烧烤食品:经过烟熏或烧烤处理的食物,尤其是烤至焦黑的部分,含有可能损害肝脏的有害物质。中医认为,过多的辛辣调味品和焦化食品会伤害肝脏,应尽量减少食用。
多吃“3红”,滋养肝脏
在日常生活中,适量增加对肝脏有益的食物可以有效支持肝脏健康。以下是三种推荐的“红色”护肝食品:
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