豆芽：营养丰富的防癌佳品及美味食谱
豆芽中的某些成分能够促使干扰素的生成，从而赋予豆芽一定的防癌作用。第二样是异黄酮，这是一种强大的抗氧化物，其抗氧化能力远超维生素C。
异黄酮的抗氧化过程可以有效抑制肿瘤的产生和发展，这也是日本人乳腺癌发病率相对较低的一个重要原因，因为他们常吃大豆食品，如豆芽。
此外，异黄酮还能降低男士患前列腺癌的风险，并对白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等有一定的抑制作用。第三样是叶绿素，它能够阻断硝酸盐转变为有致癌作用的亚硝酸，从而进一步发挥防癌作用。
2025-01-08 18:02:08
2025-01-08 17:57:16
2025-01-08 17:46:17
2025-01-08 17:13:24
2025-01-08 17:35:35
2025-01-08 17:30:52
2025-01-08 16:53:28
2025-01-08 16:40:37
2025-01-08 16:34:22
2025-01-08 16:15:43
2025-01-08 14:02:52
2025-01-08 13:51:22
2025-01-08 12:04:10
2025-01-08 11:54:11
2025-01-08 11:41:12
2025-01-08 11:35:11
2025-01-08 11:05:45
2025-01-08 10:40:12
2025-01-08 10:28:00
2025-01-08 10:16:06
2025-01-07 12:06:29
2025-01-07 11:57:58
2025-01-07 11:28:16
2025-01-07 10:59:20
2025-01-07 10:23:39
2025-01-07 10:14:02
2025-01-07 10:04:08
2025-01-07 09:58:35
2025-01-07 10:42:25
2025-01-07 09:51:57