第四步:细看配料表,拥抱纯净风味
“风味”二字是辨别酸奶是否添加其他成分的关键词。标有“风味”的酸奶通常加入了糖、增稠剂、香精等成分以改善口感和营养价值。虽然适量添加并无大碍,但过度加工可能背离健康初衷。因此,选购时应优先考虑配料表简短,添加剂少的酸奶,保持酸奶的自然与纯粹。
综上所述,选择酸奶时,关注其是否含有活性乳酸菌、原料来源、菌种多样性及添加剂情况,便能快速锁定符合个人需求的健康酸奶。下一次面对超市酸奶墙,相信你能信心满满,作出明智选择。
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