维C是苹果10倍！遇到这菜从不还价
在菜市场里，有一种食材堪称“国民蔬菜”：它价格低廉，一年四季不断档；它耐储存，买回家放半个月依然新鲜；它做法百搭，炒炖蒸煮皆宜。很多人对它习以为常，甚至因为太便宜而忽略了它的价值。
但今天我要告诉你，遇到这种菜，千万别还价，直接多买几斤！因为它就是藏在泥土里的“维生素C之王”——土豆。
一、被低估的“维C炸弹”
提到补充维生素C，大多数人的第一反应是苹果、橙子、猕猴桃等水果。然而，数据会颠覆你的认知：
苹果：每100克红富士苹果的维生素C含量约为2-4毫克。
土豆：每100克新鲜土豆的维生素C含量高达27毫克左右。
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