幸福夕阳网

水果煮着吃,竟成“养生良方”?

很多人认为水果一定要生吃才营养,但其实,某些水果经过适当烹煮后,不仅更容易被脾胃吸收,还能增强其药用价值——尤其适合体质虚寒、肠胃敏感或秋冬季节食用。中医讲究“因人制宜、因时制宜”,以下这些水果,煮熟后反而能发挥意想不到的养生功效!

1. 苹果:生吃通便,熟吃止泻

生苹果富含果胶和纤维,有助润肠;而煮熟的苹果,果胶转化为可溶性状态,具有收敛作用,能缓解腹泻、保护胃肠黏膜。

✅ 推荐做法:

苹果水:带皮切块,加水煮15分钟,可加少许肉桂温中散寒

适合人群:脾胃虚寒、易拉肚子、老人小孩消化弱者

小贴士:煮苹果保留果皮,营养更全面,还能减少维生素C氧化损失。

2. 梨子:生津润燥,熟食润肺不伤脾

梨性寒,生吃虽能清热润肺,但容易伤脾胃,尤其不适合手脚冰凉、大便稀溏的人。蒸梨或煮梨后,寒性减弱,润肺止咳之力仍在,更温和安全。(本文由AI辅助生成)

1  2  下一页

嘴唇颜色暗藏健康密码!

2025-12-25 17:30:02