外出就餐时烫餐具真的能杀菌吗？正确处理餐具的方法
外出就餐时，许多人习惯先用热水烫一遍餐具，认为这样可以达到杀菌消毒的效果。然而，这种做法真的有效吗？让我们一起来探讨一下餐具上可能存在的微生物以及正确的餐具处理方法。
餐具上的微生物种类及其特性
餐具表面常见的微生物主要包括细菌（如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和大肠杆菌）、病毒（例如甲肝病毒、乙肝病毒和诺如病毒）、霉菌及芽孢等。这些微生物中，有些对健康构成直接威胁：
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