癌症防治全攻略：避开风险，守护健康
2. 饮酒：“喝”出来的6种癌
酒精对中枢神经系统和造血功能有严重损害，长期饮酒容易引发多发性神经炎、造血功能障碍等问题。此外，酒精依赖肝肾代谢，慢性酒精中毒会发展为酒精性肝硬化，最终诱发肝癌。研究还发现，酒精可刺激细胞的部分基因突变，增加口腔癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、肝癌、肠癌等癌症的发病风险。另外，饮用高于65℃的热水也可能损伤口腔、食管和胃黏膜，增加患食道癌、胃癌的风险。
3. 不良饮食：“吃”出来的13种癌
不良饮食习惯是导致肥胖的重要原因，而肥胖本身就是一种独立的致癌因素，与甲状腺癌、胃癌、胆囊癌、胰腺癌、肝癌、肠癌、卵巢癌等13种癌症有关。脂肪摄入过多会影响体内自然杀伤细胞的功能，削弱其对癌细胞的杀灭能力。此外，饮食不当还可能引发病毒、细菌交叉感染，如幽门螺旋杆菌感染与胃癌密切相关，黄曲霉毒素则与肝癌的发生高度关联。
2.2 内源性致癌因素
1. 家族遗传：癌变倾向
家族遗传性增加了某些癌症的发病风险。如果三代直系亲属中有癌症患者，后代患相同癌症的概率比普通人高2~3倍，尤其是乳腺癌、结肠癌、恶性黑色素瘤、肺癌等。遗传因素使得机体细胞基因不稳定，增加了癌变的可能性。
2. 免疫缺陷：恶变几率高
先天性或后天性的免疫缺陷都会增加患癌风险。例如，丙种蛋白缺乏症患者容易患白血病和淋巴造血系统肿瘤。长期患有慢性炎症（如慢性乙肝、丙肝）的人群，发展为癌症的风险显著增加。特别是慢性乙肝、丙肝患者，一旦发展为肝硬化，肝癌的风险将增加到17倍，分别与全球56%和20%的肝癌有关。
3. 内分泌失调：增加发病率
体内激素水平异常也是癌症的诱发因素之一。例如，乳腺癌、子宫癌等女性高发癌症与雌激素水平的变化密切相关，绝经后是癌症的高发期。甲状腺癌则受到甲状腺激素分泌的影响，长期内分泌失调者出现恶性甲状腺结节的可能性更高。
3. 40%的癌症可预防！坚持“3平衡”原则
尽管癌症的威胁不容忽视，但研究表明，大约40%的癌症可以通过改变生活方式来避免。遵循以下“3平衡”原则，可以大大降低患癌风险。
3.1 动与吃平衡
保持良好的运动和饮食习惯是预防癌症的基础。建议肥胖人群遵照以下指南：
餐桌上的“211”：每天吃2斤蔬果，每周吃1斤鱼肉和不超过1斤的红肉。确保人体每天所需营养摄入充足。维生素C含量过低会增加胃癌和妇科肿瘤的风险，适量摄入富含维生素C的食物有助于预防这些癌症。
运动时的“615”：每天健步走6000步，走路姿势挺胸抬头像个“1”，挥动手臂时五指张开做空抓动作。这有助于提升整个人的精气神。运动量因人而异，大家应根据实际情况合理安排。
3.2 健康与疾病平衡
定期体检是早期发现和治疗癌症的关键。建议养成每年定期体检的习惯，基本的体检项目应包括常规血检、尿检、肝功能检查、胸部X光片、胃镜、肠镜、肺活量、胸腹部B超等。45岁以上人群每3~5年进行一次胸腹部低剂量螺旋CT检查，有助于早期发现潜在问题。
3.3 身与心平衡
心理健康对生理健康有着深远影响。长期焦虑、压力过大容易损伤心脏、肝脏健康，导致内分泌失调，增加患癌风险。针对这类人群，推荐一个舒肝养心的代茶饮配方：
安眠代茶饮
材料：百合3克、枸杞3克、菊花3朵、玫瑰花3朵。
做法：药材洗净泡水，作为日常饮品。
功效：百合入心肺两经，能养心润肺；玫瑰花疏肝解郁，能养心安神；枸杞滋补肝肾；菊花清肝明目，整体有助于缓解焦虑，促进身心平衡。
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