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警惕!癌症高发背后的生活陋习:五省三懒需杜绝

五省之弊:省出健康隐患

省菜不扔,隐患重重:尤其是老年人,面对稍有腐烂的蔬菜,往往选择削去坏处继续食用。然而,这种做法无异于“饮鸩止渴”。腐烂的蔬菜会产生有害的黄樟素及亚硝酸盐,对肝脏造成极大损害,长期食用甚至可能引发癌症。

省茶隔夜,细菌滋生:茶虽好,但隔夜茶却成了细菌的温床。茶叶中的营养成分在隔夜后大量流失,而茶汤中的蛋白质、糖等则成为细菌和霉菌的繁殖养料。长期饮用隔夜茶,不仅无益健康,反而可能引发腹泻等问题。