鱼腥草：既是美味食材又是药材，但为何被称为“害人草”？
鱼腥草，又称折耳根，是南方地区特有的一种凉性食材，以其独特的鱼腥味闻名，喜好者对其情有独钟，而不喜者则避之不及。
然而，鲜为人知的是，鱼腥草除了作为餐桌上的“重口味”美食，更是一种具有较高药用价值的中药材，其天然安全的植物性抗生素特性使其在临床医学中扮演重要角色，常用于治疗上呼吸道感染及泌尿系统炎症。
鱼腥草的功效
提升免疫力：在快节奏生活与工作压力下，人们易陷入亚健康状态，免疫力下降。适量食用鱼腥草，可借助其消炎抗病毒的作用，降低肠胃疾病风险，增强身体抵抗力。
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