这1“黄豆酱”或是肝癌发物，尽早撤下餐桌
01肝癌的高危人群
1、乙肝、丙肝患者：乙肝和丙肝是嗜肝病毒感染中最容易发展为慢性肝炎的两种类型，相对来说，丙肝恶化为肝癌的风险更大。大多数人早期并无明显临床症状，也不会引起肝功能的损伤，但是病毒持续在体内破坏肝脏细胞，加速了肝硬化、肝癌的出现。
2、长期酗酒者：酒精需要在肝脏中进行代谢，长期大量酗酒者容易导致酒精摄入过量，加重肝细胞代谢负担，导致肝细胞突变诱发肝癌。长期酗酒者比不酗酒人群患肝癌的概率高5倍。长期酗酒是诱发肝癌的高危因素。
3、肝癌家族史人群：如果家族中有肝癌去世人群，那么其子女或者近亲患肝癌的概率较高，肝癌有明显的家族遗传史。如果你属于这类人群，最好早做检查。
4、致癌因素：尤其是黄曲霉毒素，这是诱发肝癌的主要原因，如果经常食用霉变食物，容易加重肝脏负担，导致肝细胞恶化，加速了肝癌的到来，此外，烧烤类食物中也含有致癌物质，最好少吃。
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