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每天一把花生护血管,但这3种吃法千万别碰

很多人一听花生是“高油”食物,就怕吃了血脂高。其实这是一个误区。

只要吃对方法,花生不仅不会给血管添堵,反而能帮忙“清垃圾”,是心血管的“好帮手”。

花生对心血管的保护作用

花生里虽然有油,但大半都是“好油”(不饱和脂肪酸),这种成分能帮我们把血管里的“坏胆固醇”降下来,减少血管壁的垃圾沉积。

此外,花生自带的白藜芦醇(和红酒里的一样)和维生素E,都是强效抗氧化剂,能保护血管内皮不被氧化损伤,延缓血管老化。

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