做法也十分简单:西兰花焯水备用,鲜虾去壳去线腌制片刻,热锅少油爆香蒜末,依次下虾仁、西兰花快炒,加少许盐和生抽调味即可。每周食用2–3次,效果更佳。
第二道:山药木耳炒鸡片
山药健脾益肺、补肾固精,《本草纲目》称其“益肾气,健脾胃”;黑木耳富含多糖类物质,已被多项研究证实具有调节免疫、抗炎作用;鸡胸肉低脂高蛋白,易于消化吸收。三者搭配,既温和滋补,又不油腻,特别适合老人、儿童及体弱人群。
做法:山药去皮切片焯水,木耳泡发撕小朵,鸡胸肉切片用料酒、淀粉腌制。热锅凉油,先炒鸡片至变色,再加入山药和木耳翻炒,调入适量蚝油、盐,焖煮2分钟即可出锅。
温馨提示:饮食养生贵在坚持与均衡。这两道菜虽有助提升免疫力,但不可替代药物治疗。同时,应搭配充足睡眠、良好心态和适度锻炼,才能真正筑起健康的“免疫长城”。
从今天开始,把厨房变成你的养生馆,用天然食材为全家健康保驾护航!
(本文由AI辅助生成)
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