警惕餐桌上的“隐形杀手”：教你识别并远离问题合成肉
温州的郑小姐在农贸市场以每公斤200元的价格购买了三只重约7-8两的大虾，但在准备烹饪时却发现虾体内含有大量透明状物体及胶状物质。她随即拨打了举报电话，事件引起了当地市场监管局的关注，并展开了调查。这起事件再次提醒消费者，在享受美食的同时，也要警惕那些可能危害健康的不良食品加工手段。
注胶食品的危害与识别
注胶是一种不法商贩常用的增加食物重量、改善外观的方法。虽然这种方法可以为商家带来更高的利润，但它严重违反了食品安全法规，属于欺诈行为。
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