饮食限制与健康寿命：从延长寿命到关注生命质量的转变

这一发现表明，饮食限制虽然在一定程度上有效，但对于那些希望延长健康寿命、延缓衰老相关疾病的人来说，可能并不是万能的解决方案。巴克研究所卡帕希实验室的研究人员指出，问题出在细节上。他们测量了果蝇寿命中营养依赖的变化，并追踪了与年龄相关的身体活动变化，以评估健康寿命。研究发现，果蝇的基因会以依赖饮食的方式影响健康寿命或寿命。

研究人员发现了果蝇中一种调节寿命的基因，并将其命名为“Decima”。抑制这种基因可以通过减少类胰岛素肽的产生来延长寿命，但并不能改善与年龄相关的爬升活动下降。另一个基因则被命名为“Daedalus”，它延迟了饮食限制导致的与年龄相关的体力活动下降，但对寿命的影响微乎其微。

卡帕希教授表示，这一研究结果令人惊讶，它揭示了不同个体对饮食限制的反应可能存在差异。此外，研究结果还质疑了寿命延长总是伴随着健康寿命延长这一传统观点。他强调，大多数关注寿命和健康寿命的实验都是在单一的动物品系上进行的，而他们的研究采用了一种公正、系统的方法来探讨健康寿命和寿命特征之间的联系。

卡帕希还指出，攀爬能力只是衡量健康寿命的一个指标，与健康寿命相关的其他特征也很重要。因此，我们需要了解与年龄相关的其他功能衰退的基因，如视力和认知能力。他认为，在简单的动物身上，如研究果蝇，是一个很好的起点。从中我们得到的一个教训是，延长寿命不应该成为决定应对年龄相关疾病的最佳方法的黄金标准。

对于消费者而言，这一发现意味着他们需要意识到自己的基因背景可能会对如何应对干预产生重大影响。卡帕希教授建议，有必要在该领域开发标志物，以便预测个人在改善健康寿命和寿命方面对任何特定干预措施的反应。他还指出，这项研究支持巴克研究所比起寿命更重视健康寿命的观点。大多数人更感兴趣的是尽可能保持健康，而不是仅仅延长寿命。

回顾相关研究，2015年卡帕希实验室的研究指出，饮食限制提高了果蝇外围组织中生物钟基因的表达。这种脂肪代谢的改善可能是解释为什么限制饮食可以延长一些物种寿命的关键机制。卡帕希教授表示，超过10-15%的基因组处于昼夜节律控制之下，特别是那些调控细胞修复和代谢过程的基因。他认为，每个细胞都有自己的生物钟，而周围组织中的生物钟在调节新陈代谢方面发挥着重要作用，从而通过限制饮食来调节寿命延长。

近年来，随着医学和科技的发展，人类的寿命已大大延长。然而，仅仅延长寿命并不足够。重点应该转移到延长“健康寿命”，即一个人健康地活着的时间长度。伊利诺伊大学芝加哥分校的流行病学家奥尔尚斯基在《美国医学会杂志》上发表的文章中指出，疾病和残疾往往会在生命的最后阶段累积起来。因此，我们不应该一味追求延长寿命，而不考虑寿命延长对健康的影响。