糖与盐：谁对健康危害更大？
长期过量摄取糖分不仅加速脂肪储存，还可能引发胰岛素抵抗，进而增加患2型糖尿病的风险。
此外，过多的精制糖还会改变新陈代谢，引发慢性炎症，这可能与多种慢性疾病的发生有关。特别是果糖，它必须通过肝脏处理，过量摄入会触发一系列代谢反应，增加胆固醇水平异常、高血压、非酒精性脂肪肝病以及心血管疾病的风险。
相比之下，盐在调节体内电解质平衡方面发挥着关键作用，对大多数人的健康至关重要。然而，过量摄入盐分也会引起体液潴留，增加血管内的压力，最终导致高血压的发生。高血压如果不加以控制，可能引发心脏病发作、中风以及肾脏和视力问题。
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