高血脂认知误区及正确防治方法
高血脂，这一在现代社会中常见的慢性疾病，往往被大众误解为“富贵病”，认为其根源在于摄入过多的大鱼大肉、高油、高盐、高脂肪食物。
然而，96岁的王院士指出，尽管这类食物确实会使体内血脂水平升高，但高血脂的成因远比这复杂得多。
在饮食上，高血脂患者常存在几个误区。首先，许多人认为吃素就能控制血脂，但实验证明，长期素食的僧尼也可能患上高血脂。这是因为长期素食可能导致营养摄入不均衡，影响身体代谢，反而增加心脑血管疾病的风险。
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