其中,红参偏于温养,适用于气虚且伴有寒象的病症,但需注意实热证患者应避免使用。
药膳推荐:人参养荣汤,选用鲜鸡、瘦肉、红枣及多种补益药材熬制而成,对改善中老年人及女士的气血不足症状有良好效果。
西洋参:养阴清热,气阴双补
西洋参,又名花旗参,性凉,能补气养阴、生津止渴。与人参相比,西洋参更侧重于养阴,适合气阴两伤、虚热烦渴等人群。其独特的清补特性,使之成为盛夏酷暑后调养身体的佳品。
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