薏米,这一常见的食材,不仅味道可口,还承载着深厚的健康秘密。它不仅是餐桌上的佳肴,更是中医理论中的良药,甚至能酿成美酒,泡茶饮用。
今天,我们就来深入探索薏米茶的奥秘,看看它如何为我们的健康加分。
薏米,又称薏苡仁、米仁,是禾本科植物薏苡的种仁,具有极高的营养价值。在中医理论中,薏米味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结等多重功效。它对于泄泻、湿痹、筋脉拘挛、屈伸不利等多种病症都有良好的辅助治疗效果。
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