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警惕!猪身上这两大部位应慎食

猪肉,作为我们餐桌上常见的肉类食材,其美味与营养价值深受人们喜爱。然而,在享受美食的同时,我们也需要警惕猪身上某些部位可能带来的健康风险。

今天,就让我们一起来了解猪身上两个需要特别留意的部位——血脖肉和猪肺。

一、慎食血脖肉

血脖肉,顾名思义,即猪的脖子部位的肉。这一部位由于在宰杀过程中用于放血,所以常常带有淤血。

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2024-06-12 10:55:13