鱼肉虽好，但这几种鱼和部位需谨慎食用
熏鱼中的食盐和添加剂摄入过量，可能增加患癌风险，对肠胃和肝脏造成损害，破坏胃黏膜，影响整个消化系统的健康。尽管熏鱼美味，但为了健康，应减少摄入量，尤其是有慢性病或消化系统敏感的人群更应谨慎食用。
咸鱼（干鱼）：高钠隐患，诱发疾病
咸鱼作为下酒菜，因其浓郁口感广受欢迎。然而，其腌制过程中使用的大量食盐在发酵过程中会产生高浓度的钠离子，转化为致癌物亚硝酸盐，对身体健康构成威胁。
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