随着盛夏的脚步临近,高温与湿气交织,人体如同置身天然的“蒸笼”。在这种环境下,人们极易出现疲惫乏力、食欲不振、心烦气躁等“苦夏”症状。中医认为,夏季养生重在清暑、祛湿、养心。想要安然度过炎炎夏日,除了调整作息,不妨在餐桌上多添这四种“祛暑宝藏”,顺应时节,为身体带来一份自然的清凉。

第一种是“清热利水”的冬瓜。冬瓜被誉为“夏季第一瓜”,其味甘淡、性微寒,具有极佳的清热解暑、利水消肿功效。夏季湿热重,很多人会感到身体沉重、小便黄赤,适量食用冬瓜能帮助身体排出多余湿气。在烹饪时,建议保留冬瓜皮一同煲汤,祛湿效果更佳,且口感清甜,老少皆宜。
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