近年来,坊间流传“每天吃点洋葱,血脂自然降”的说法,让不少人把洋葱当成“天然降脂神器”。但真相究竟如何?洋葱真的能替代药物、有效降低血脂吗?
洋葱确实有“护心”成分,但作用有限

洋葱富含槲皮素、硫化物、类黄酮等植物活性物质,具有一定的抗氧化、抗炎和轻微抑制血小板聚集的作用。一些动物实验和小型人群研究也显示,长期适量摄入洋葱可能对改善血脂有一定辅助效果——比如轻度降低总胆固醇或“坏胆固醇”(LDL-C),同时提升“好胆固醇”(HDL-C)。(本文由AI辅助生成)
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