这样的木耳千万别吃！一口可能伤肝致癌
✅ 选购技巧：
选正规渠道产品，避免地摊散装；
泡发后观察：正常木耳膨胀均匀，无异味。
✅ 安全吃木耳的“黄金三原则”
泡发不过夜：当天泡发，当天吃完，绝不隔夜存放。
烹饪要彻底：即使是凉拌，也建议焯水30秒以上，杀灭部分细菌。
储存要得当：未泡发的干木耳密封保存于阴凉干燥处，避免受潮霉变。
结语：
木耳虽是养生佳品，但“病从口入”，安全永远第一。
记住：泡太久、发黏臭、颜色怪的木耳，哪怕只有一小块，也绝不能心存侥幸！
一顿凉拌木耳，不该成为健康的代价。
从今天起，学会科学泡发、正确挑选，让这道“清道夫”真正为你疏通血管，而不是堵塞生命通道。
吃得安心，才是最好的养生。
（本文由AI辅助生成）
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