幸福夕阳网

这4种低糖水果常吃,血糖稳、营养足

很多糖尿病患者(糖友)一听到“水果”就摇头:“不能吃,升糖快!”于是,苹果、香蕉、葡萄等纷纷被拉入“黑名单”。其实,这是一大误区。科学控糖并不意味着要完全戒断水果。合理选择低升糖指数(低GI)、富含膳食纤维和抗氧化物质的水果,不仅不会大幅升高血糖,反而有助于改善胰岛素敏感性,辅助稳定血糖水平。

关键在于“选对种类、控制分量、把握时机”。以下这4种水果,经营养学研究证实,糖友可以适量食用,既能满足口腹之欲,又能为身体补充必需营养,真正实现“吃得放心,血糖安心”。

1. 草莓:低糖高纤的“控糖优选”

草莓含糖量低(约6%),GI值仅为40,属于低升糖水果。它富含维生素C、花青素和多酚类抗氧化物质,能有效清除自由基,减轻氧化应激对胰岛细胞的损伤。同时,其丰富的膳食纤维可延缓葡萄糖在肠道的吸收速度,避免餐后血糖“过山车”。(本文由AI辅助生成)

1  2  下一页