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不到5元的抗癌食物清单,吃出健康好身体

作用:维生素C能增强细胞防癌屏障,与食物中的亚硝酸胺反应,消除致癌物质。

代表食物:大多数绿叶菜、甘蓝、青椒、西蓝花等。

2. 黄红色蔬果

抗癌武器:胡萝卜素

作用:胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维持上皮组织正常结构和功能,刺激免疫系统,有效抵制癌症发生。

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