苏州小吃探店指南，这些美味你都尝过吗？
她的秘方在于肉馅中加入肉冻皮，使得生煎卤汁饱满、鲜美多汁。煎制时火候恰到好处，底部厚实酥脆，周围皮薄柔软。撒上葱花和芝麻，倒上醋调味，一口咬下去，肉汁四溢，令人回味无穷！
2. 朱新年点心店
朱新年点心店是另一家老字号，深受老苏州人喜爱。店内供应各种传统苏式小吃，如汤圆、生煎、小馄饨、汤包等，其中最受欢迎的是鲜肉汤圆。
这款汤圆皮薄馅多，面粉Q弹软糯，不粘牙，一口咬开满是鲜美的汤汁，肉质松软鲜香。此外，店里的生煎也备受推崇，底部松脆，面发得筋道，上软下脆，香气扑鼻，堪称生煎界的佼佼者。
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